Zubereitet mit scharfer, pflanzlicher Brühe mit Sichuan-Pfeffer und Chiliöl - intensiv, leicht betäubend und voller Aroma. Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Pakchoi, mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen und Ei
21,00 CHF
Tonkotsu Nudel Suppe
Zubereitet mit cremiger Schweineknochen-Brühe, stundenlang gekocht für einen intensiven Umami-Geschmack. Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Pakchoi, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen und Ei
22,00 CHF
Miso Nudel Suppe
Zubereitet mit leichter Brühe auf Basis fermentierter Sojabohnenpaste - umami-reich, leicht süßlich und herzhaft würzig. Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Pakchoi, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen und Ei
21,50 CHF
Vorspeisen
Edamame
Degrüne Sojabohnen, serviert mit einer Prise Meersalz.
6,00 CHF
Ebi Tempura (4 Stück)
Knusprig frittierte Garnelen im leichten Tempura-Teig, dazu ein süß-scharfer-Dip.
8,50 CHF
Frühlingsrollen (4 Stück)
Knusprige Gemüse-Frühlingsrollen mit süßem Chili-Dip
9,00 CHF
Yakitori Poulet (3 Stück)
Gegrillte Pouletspießchen, glasiert mit einer reichhaltigen, süß-herzhaften Yakitori-Sauce.
13,00 CHF
Gyoza Vegi (4 Stück, vegetarisch)
Gebratene japanische Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Gemüse, serviert mit hausgemachtem Dip
11,00 CHF
Gyoza Poulet (4 Stück)
Gebratene japanische Teigtaschen gefüllt mit Poulet und Gemüse, serviert mit hausgemachtem Dip.
11,00 CHF
Dimsum Schwein (4 Stück)
Gedämpfte Dim-Sum-Teigtäschchen mit würziger Schweinefleischfüllung.
12,00 CHF
Hagao (4 Stück)
Gedämpfte Dim-Sum-Teigtäschchen mit saftiger Garnelenfüllung.
12,00 CHF
Xiaolong Bun (4 Stück)
Gedämpfte Teigtaschen (Xiaolongbao) mit würziger Schweinefleischfüllung
Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Erbsen, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen -und Ei
Ramen Suppe mit Crispy Poulet
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
27,00 CHF
Ramen Suppe mit grillierter Ente
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
29,00 CHF
Ramen Suppe mit Ebi Tempura
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
29,00 CHF
Ramen Suppe mit Rind
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
27,00 CHF
Ramen Suppe mit Tofu
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
23,00 CHF
Mala Nudel Suppen
Zubereitet mit scharfer, pflanzlicher Brühe mit Sichuan-Pfeffer und Chiliöl - intensiv, leicht betäubend und voller Aroma. Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Erbsen, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen -und Ei
23,00 CHF
Tonkotso Nudel Suppen
Zubereitet mit cremiger Schweineknochen-Brühe, stundenlang gekocht für einen intensiven Umami-Geschmack. Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Erbsen, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen und Ei
24,00 CHF
Miso Nudel Suppen
Zubereitet mit leichter Brühe auf Basis fermentierteru Sojabohnenpaste - umami-reich, leicht süßlich und herzhaft würzig. Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Erbsen, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen und Ei
23,50 CHF
Ramen Suppe mit Poulet
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
23,50 CHF
Udon Suppen
Alle Gerichte werden mit Pak Choi und Lauch zubereitet.
Udon Suppe mit Crispy Poulet
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
27,00 CHF
Udon Suppe mit grillierter Ente
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
29,00 CHF
Udon Suppe mit Shrimp Tempura
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
29,00 CHF
Udon Suppe mit Rind
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
27,00 CHF
Udon Suppe mit Tofu
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
23,00 CHF
Udon Suppe mit Poulet
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
23,50 CHF
Rotes Curry
Alle Gerichte werden mit Pak Choi und Lauch zubereitet und mit Reis serviert.
Rotes Curry mit Crispy Poulet
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
27,00 CHF
Rotes Curry mit grillierter Ente
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
29,00 CHF
Rotes Curry mit Ebi Tempura
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
29,00 CHF
Rotes Curry mit Rind
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
27,00 CHF
Rotes Curry mit Tofu
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
23,00 CHF
Rotes Curry mit Poulet
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
23,50 CHF
Gebratener Reis
Alle Gerichte werden mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais zubereitet.
Gebratener Reis mit Crispy Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
27,00 CHF
Gebratener Reis mit grillierter Ente
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
29,00 CHF
Gebratener Reis mit Ebi Tempura
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
29,00 CHF
Gebratener Reis mit Rind
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
27,00 CHF
Gebratener Reis mit Tofu
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
23,00 CHF
Gebratener Reis mit Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
23,50 CHF
Gebratene Udon-Nudeln
Alle Gerichte werden mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen zubereitet.
Gebratene Udon-Nudeln mit Crispy Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
27,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit grillierter Ente
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
29,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Ebi Tempura
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
29,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Rind
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
27,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Tofu
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
23,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprosseno
23,50 CHF
Gebratene Ramen
Alle Gerichte werden mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen zubereitet.
Gebratene Ramen mit Crispy Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
27,00 CHF
Gebratene Ramen mit grillierter Ente
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
29,00 CHF
Gebratene Ramen mit Ebi Tempura
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
29,00 CHF
Gebratene Ramen mit Rind
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
27,00 CHF
Gebratene Ramen mit Tofu
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
23,00 CHF
Gebratene Ramen mit Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprosseno
23,50 CHF
Warme Gerichte
Crispy Poulet
Zubereitet mit mariniertem Poulet im Teig mit Sweet-Chili Sauce, serviert mit Naturreis
26,00 CHF
Grillierter Ente
Zubereitet nach Peking Art, serviert mit Naturreis
29,00 CHF
Chop Suey Gemüse an Knoblauch Sauce
Gebratene Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln, Zucchini und Pilz.
